Во 1952 година, Иннуова започна како специјализирано претпријатие во дрвниот сектор. По долгогодишно искуство, компанијата се прошири и во 1990 година се роди „ИМ-ЏА“. Откако помина низ технолошка фаза, компанијата ги достигна своите сегашни димензии.

Подоцна, во 2002 година, се роди ново поглавје со создавањето на новата компанија „ИМ-ЏА Плус – ИНУОВА“. Квалитетот, динамиката, технолошките иновации, континуираните стилски студии и долгогодишното искуство одговорија на тестовите и трендовите на три генерации потрошувачи. Ова е филозофијата на кујните INUOVA, компанија која застапува иновации и континуиран развој во областа на италијанските кујни.